突然ですが、このブログを来年９月で終了致します。
それまでの間も一切更新はしませんので、今日の更新が最後となります。
愛猫 工が交通事故で他界しました。
元々、自分個人の思う事柄もいろいろありましたので
この事が理由とは言いたくないのですが
いろいろが積り重なっているとは思うのです。
自分の対応の仕方をずっと模索しつつ
普段通りを、すべき場所、できる場所では心がけ暮らしてきましたが
上手にやっていけていないのが現状であると思い知りました。
最後も上手に結べませんが
短い間でしたが ブログ Oasis Of Cats を観てくださった皆様
今までおつきあいいただいて本当にありがとうございました。
感謝と勝手な終わり方についてのお詫びの気持ちをこめて
お知らせとさせていただきます。
Oasis Of Cats 優
A子念願の豆腐アイス〜！！
お昼はミニ懐石〜♪♪♪！
前菜
お吸物〜美味飲 & お造り♪
炊き合わせ〜、旨味しみしみぃ
鱒ッておいしんですね〜、得意じゃなかったけれどパクパク食べれちゃいました☀
お皿のピンクには驚いたけど、あられ揚げのカラフルは目、口共に楽しめました☆
山椒と小女子をのっけた白飯に赤出汁。山椒沢山は舌が麻痺して味覚がなくなるので苦手。
誰か、渋めの赤みそ知りませんか？
塩気控えめの赤い味噌？黒い味噌？っが欲しい。。。
アイスなら悲しいな〜ッと思っていたら抹茶のババロア♪分かってるな〜っと（喜）ペロッといただきました=^0^= ~♪
ごちそうさまでした☀
御在所SA〜☆ 私、たびたび立ち寄るんです。好きなんですよ〜SA☀
深夜のSAとか、そうとうワクワクなんですよぉ♪
帰宅後オミヤなどを整理☆
まずは、厄払いでいただいたお札☀ お神酒のお皿も貰いました。
祈祷後のお供えのお裾分け☀
どしゃ〜っとおみやたち。
両親、姉夫婦、甥っ子３人にお守り。赤福３こ入りがあったので、単身ご近所さんにプレゼント
その他、飴やらお団子やらなんやら。もちろん、自分用のお守りはあれこれがめつく買い込みまして（にゃはは〜）
赤福はシンプル素材で、出来上がってるんですね〜☀
砂糖、小豆、餅米、糖類加工品（大豆含む）
賞味期限うんぬんあったけど 美味しかったぁ。「名古屋で買うから」と本店前で言っていたおじさん。
せっかくだから本店で買ったんだよ〜っで良いんでは？なんて（荷物になるから仕方ないか〜）
父へのおみや伊勢地ビール、熊野古道麦酒を 先日お知らせした大阪からの帰り途中、多賀SAで買った揚げ物と。
これは最後の伊勢地ビール最後の１本、神都麦酒。なんとなく今日
食器を洗いながら一人飲み〜♪ キッチンドランカァ？？
４月に生まれた三男を拝見するため（？、ごちそうになりに？）
２０日過ぎから、甥っ子達のところへ行ってきました。
当たり前ですが、本当にちっちゃい手ですね〜、赤ちゃんは。
梅林堂の生ドーナッツ♪
塩豆大福が有名で、日中で完売してる事も有り（県内、沢山店舗あり）
やわらか、サブレはアメリカン・クッキーのような感じで美味でした♪
姉夫婦にあれこれごちそうしてもらいました。感謝、感謝 ☆
もちろん、ホワイト餃子も
（画像に残す間もなくいただいてしまいました(- -;)しっかり食してきました♪
おみやは五家宝〜
あと２日、滞在するつもりだったのですが、持病の扁桃腺炎か？
次男Tのプール熱が移ったか？熱が出て来たので夜のバスで帰路へ。
甥っ子H、Tよ、おばちゃんは軟弱ですまんね・・。
甥っ子達の有り余るエネルギーの一欠片でも貰えたらなーっと
都合の良い妄想をしつつ
ちゃんと病み上がったら運動系の事を始めようかと思います。
ムクロジ科の常緑高木の果樹
日本では沖縄や鹿児島で生産されているようです。
主な効能
風邪予防、美肌効果、がん予防、貧血予防、便秘改善、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防
ライチに含まれている葉酸は貧血予防や妊娠初期の神経管閉鎖障害の予防にグッド！
ビタミンCやカリウムは風邪や高血圧などの予防に。
今、日本から全ての生物に危険を発信しているのはどの国の人でも知っていると言って過言じゃないと思う。
原発を全て停止したら 国が機能しなくなる？
原発事故で住めない土地になる方がよっぽど機能しなくなる。その場に立っている事も危険な土地って何よ。
暗闇を歩くより、日本が暮らせない土地になる方が嫌ですよ。
耕せない田畑、漁が出来ない海、息が吸えない空、恵みの雨は毒に変わった
そんな世界に電気があって何になるのだ？
地球上の全ての国が原発の扱いがずさんな日本を責めて原発なくす協力をしてほしい。
電力会社と役人と政府と利益を得た人間の横行を止めたい。
今も地震のことを自分の中で納得いく考えになっていません。
納得いく考えになるとは思えない中
励ます言葉も現実には無意味だと思てしまう
色んな事思うも 現実には今それをすべきではない。
原発については今すぐ、早急に解決に向かわせなければいけないけれど。
被災について
今できる事は国内消費と義援金という事。
〜 動物について〜
緊急災害時動物救援本部HP
http://www.jpc.or.jp/saigai/
（以下、緊急災害時動物救援本部HPからコピーさせていただきました）
今般の東北地方太平洋沖地震における被災地救援活動の一環として動物を救済すべく、緊急災害時動物救援本部（平成8年の阪神大震災を契機に政府の仲介で設立）では、東北地方太平洋沖地震の被災動物への支援をしております。
●東北地方太平洋沖地震の被災動物への支援内容
・救援物資の搬送
・資金援助
・その他、現地の要望に応じて行います。
●振込先口座
みずほ信託銀行 渋谷支店（店番号022）
※みずほ銀行ではございません。
普通預金 4335112
口座名 緊急災害時動物救援本部
（キンキュウサイガイジドウブツキュウエンホンブ）
動物救援を行うため、皆様よりの義援金をお寄せいただきたく、ご協力くださいますようお願い申し上げます。
動物救済 関係各団体
財団法人 日本動物愛護協会 http://www.jspca.or.jp/
社団法人 日本動物福祉協会 http://www.jaws.or.jp/information/detail/data_41.html
公益社団法人 日本愛玩動物協会 http://www.jpc.or.jp/
社団法人 日本獣医師会 http://nichiju.lin.gr.jp/
福島獣医師会HP
http://www.fva.or.jp/modules/information/index.php?page=article&storyid=138
宮城県獣医師会HP
http://miyaju.jp/info.php?action=detail&ac_no=95
岩手県獣医師会HP
http://ivma.jp/update/pdf/oshirase_shinsai110317-2.pdf
人についてはあらゆるところで義援金支援できるので ここでは１団体のみの投稿とさせていただきます。
国境なき医師団 http://www.msf.or.jp/donate/index.html
寄付、支援のページ http://www.msf.or.jp/donate/index.html
東日本大地震：他団体の臨床心理士とも連携(4月1日)
国境なき医師団(MSF)の医療チームは宮城県南三陸町の避難所での活動を継続し、さらに、岩手県宮古市田老町で診療を行っていた医師への支援を開始した。MSFは23日には、南三陸町で衛生用品キット1万個を配布。25、26日には、電池、ろうそく等の入ったキットを4000人に配布。MSFは今後、社団法人日本臨床心理士会の6人の臨床心理士もサポートし、同会がケアを必要とする人びとを特定し、また物資面の援助を行うのを支援する。
Japan quake: MSF works with psychologists in aftermath of Japanese quake (1 April)
MSF medical teams continue to work in evacuation centres in Minami Sanriku in Miyagi prefecture and MSF has also started supporting a Japanese doctor working in the town of Taro in Iwate prefecture. On 23, MSF distributed 10,000 hygiene kits to evacuees in Minami Sanriku. On 25 and 26, non food item kits containing batteries, candles and so on were distributed to 4,000 people. The psychologists with whom MSF plans to work come from the Japanese Society of Certified Clinical Psychologists and MSF will assist them in identifying populations in need of assistance, as well as providing logistical support.
Calbeeのポテチ系2袋買うと
ポテチトングをプレゼント！だったので ア・ラ・ポテト DELIシリーズ
ラクレット風チーズ味のみの予定が コンソメパンチまで手に取ってしまいました。。なかなか やるな、カルビーさん！
PCをいじったり 読書中など
手を汚したくない時に活躍するのです、このトング
うわっ今年が終ってしまいます！！！
掃除を終えて、年末年始の買出しも終わり、後は、、、お座成りにしていたブログ〜⁈！！
今年の後半から病みがちで
なかなか本調子にならず
そんなこんなで来年があと数時間でやって来ます。
昨日は友人宅の年末恒例の餅つきを見学
つきたて餠をごちそうになりました。
初めにこづき というのをするのだそうです☆
友人A子とKちゃんの息のあった搗きと返し♪
できたてほっかほかの豆持ち
K家のお母さんとそのお姉さんの熟練した技で形成されて行く餅〜
さ〜帰宅後
中断していたお掃除を始めると 工ちゃんが退屈しのぎにお邪魔炸裂〜☆
猫缶の空になったのに入ってみたり
棚を拭いてると棚の上から手を出して手にじゃれてみたり・・・
今回の年越し・年明けの御供は
H美の親切で松茸ご飯をちょうだいいたしました〜！！！
それに
H美のお母さんが山にきのこ狩りに行ってゲットしてきたきのこ、、名前を忘れました。。。っが とにかくきのこ！大変な労力で下処理を終えたものを沢山くれました☆
だし汁で浸して食べるとグーということでやってみました(おろしがあるとさらにグーらしく、自宅の野菜室を覗いたけれどなかったので断念)
今夜の夕食は贅沢な山の幸♪
お湯につけたけれど生栗の渋皮を剥くのが思いのほか大変だったので
茹でよう！という事になり、圧力鍋で手軽に！っと
加圧５分して、圧が抜けるのを待ち取り出して
ひたすら鬼皮＆渋皮を剥き
適当に氷砂糖と水でシロップを作り
そのなかに栗投入、弱火にかけました。
次回は
茹でると栗がポロポロになっちゃうので
甘露煮にはよくなかったので
半生ゆでくらいでやってみようかと思っています。
ポロポロの栗半分はペーストにしました。
残りの大きくこわれた栗は炊いたご飯に混ぜて甘系栗ごはんにします♪
今日はりんごジャムを作ってから栗ごはんと甘露煮、ペーストを作るために栗剥きでヘトヘト。
なんとか８時過ぎ、お手軽おかずと一緒に栗ごはんにありつけました。
規格外の紅玉をいっぱいK家からいただきました♪
いや〜、見事なお色ですね〜。
手に握れるほどの大きさ
レモンの絞り汁＆搾りかす合わせて約４５ccを圧力鍋に入れておきます。
そこに じゃんじゃん“ 薄く、細かきゃなんでもいいわ切り “で乱されたりんご達を計１．１kg投入！
先に入れたレモン汁と和えて酸化予防をしつつ、また切ったりんごを入れつつ、和えつつを繰り返し。
少しだけ、真っ赤な皮を細かく切って入れてみました。（多分、りんご八分の一程度・・）
準備万端！圧鍋のふたをしっかり合わせしめて強火で沸点まで。鍋底からはみ出ない程度の火力。
沸点に達したら弱火にして２０分しゅわーっしゅわーッっといわせながら火を入れ続けます。
圧が抜け切ったらふたをあけて氷砂糖を８０g入れました。月桂樹のドライリーフ数枚入れて、粗挽きブラックペッパーを２〜３振りして、中火にかけ混ぜながら少し水気を飛ばしてゆきます。ちょこっと味見。火加減をしながら、最後に足りない場合に限り、少しずつ氷砂糖を足して行き甘みを微調整。今回は２０gたしました。＊ここで氷砂糖を入れすぎると風味が損なわれ残念な結果になるので気をつけます。
ある程度、水気が飛んだら火を止めて完了〜☆
８００gくらいのジャムがつくれました。
昨晩、ココスでPM9頃っからAちゃんとお食事しつつ たくさんお話〜♪
ご飯を食べるとデザートのスペースがなくなるわたくし。
大好きなマロン系デザートの絵を見て楽しみました☆
長ネギの緑部分が美味しそうなのを手に入れたのでそこを使ってチヂミにしよう！っということで
先日H美からもらったおじゃがをすりおろし、卵と小麦粉と粉鰹、顆粒だし(いちおう無添加の)、挽肉少々、塩ちょびっとを
まぜ混ぜ。
っで、ごま油をフライパンにひいて焼きました。(これまた先日、N子がくれた荏胡麻油の封を開けるか迷ったけれど、 油の利用が少ない我が家で
ごま油とオリーブ油の封が開いているために酸化を気にして今回はごま油)
昆布茶 醤油 ポン酢 らっきょ酢 ゆず七味 タバスコ オイスターソース
を適量まぜ混ぜしたタレを付けて
いただきました。
もう少しモチモチして欲しかったなー。
オジャガ足りなしだった様で。
ユンソナさんblogとクックパッドのチヂミレシピを観た割にいい加減な作り方なのでした☆ ちゃんちゃんっ♪
昨日から、今日にかけて
甥っ子たちが飯田に遊びに来てくれまして
っということで昨晩は飯田に私め待望のスペイン料理屋さんが出来たので食べに行きました。
上の甥っ子H（５歳）は「カルボナーラが大好きなんだ〜！」っと
カボチャを入れて作ってもらったカルボナーラを「クリーミーで美味しい〜」といって
お腹いっぱいと言いつつ別腹で食べれていました。
野菜のグリルやパエリア〜☆
オリーブオイル漬けして揚げたエビちゃん
身はエビちゃん大好き♪なHが食べ、残ったカリカリの頭とシッポは大人のおつまみ（美味っ♪）
スーパーにある仮面ライダー・オーズのゲーム機で勝ちまくっているHにアナログなあたしは口ポカーン
下の甥っ子T（３歳）ボウリングゲームでストライクを出したのですが
ボールを投げるのが楽しいのみだったようで
結果に興味なし、大人たちが「すごーい！！！」なんて はしゃぎ。。。。
今日の昼過ぎにさよならをしたのですが
家に帰宅して横になった途端、私の意識はなくなっていました。
子供のパワーは絶大です。世のおかー様、おとー様は頑張っている！っと思いました☆
暑くても、いくら休日だとはいっても、日中ず〜っと休んでいるわけにはいかないので
家事やら何やらして火照ったからだを合間でクールダウン♪
今日は、私の大好きなをブルーマロウご紹介〜☆
花を摘み、日陰で乾燥させ、ハーブティーにしました♪
花の甘い香りにほのかに渋みかな。
味は基本的にないような、甘いような、のどを潤す優しいものです。
酸（レモンなど）を加えると酸化還元反応でピンクに変色します。
（時間が経つと酸化還元反応させていないティーは酸素に触れてゆっくり退色？して茶っぽくなってゆきます。）
花の色素がお湯にでていくので、花びらは透明になってゆきます。
それが綺麗なので見ているのも楽しいです。
透明になった花びらもすくって食べちゃいます、とろみがあって無味な感じ。
呼吸器系に良いとされていて、喉の弱い私には最適！！しかも消化器系、粘膜の保護などにも良い感じらしく。
美白・美肌効果にもGood！（素晴らしいし、美しいハーブなのです♪♪）
若葉は食べれるようですが食べた事がございません。
暑いです、飯田。都心でなくても相当です。。
そよ風がひんやりして来たところですが 家の中は湿気っているし、３０度は超えてるはず・・
昨晩でスターウォーズ連日放送が終わり、少し寂しい残暑のような気分です。
自分のダークサイドを考えてみたり。
花金の２０時半に黄昏てるなんて。。。
頭冷やしましょっ☆
手間ひま省いて ささっと。 この時期大活躍♪ 播州のおそうめん〜
炒り卵、キュウリの細切り、ちょっと貝割れ、すりごま、おろし生姜を麺つゆを入れた碗にどかっと盛りました〜。
すっかり梅雨明けですが、実は今日に至るまでの湿気や気温変化のせいなのか？疲労感が抜けないし
他に私事もあったので せっかく誘ってもらったBBQ、行くか迷っていたのですが
知った仲の友人のみで（余談：人見知りのお疲れさんは気を遣う余力がないのです〜・・・・）恒例のワチノではなかったので（余談：ワチノは与田切よりちょこっと遠くて、もうちょこっと道が険しい）行く事にしたのです。行って大正解♪
アンダーワールドを流しながら
フルーツライン、県道１５号を車で走りまして 景色もチラリと楽しみつつ（運転中の脇見は危ないので×）
あたりに咲いていた黄色いお花☆
火起こしがいつの間にやらプロ級になったA子に感心！！
（余談：基本、わたくしはインドアなのでBBQのいろはを何一つ理解しておりません。おかげさまでフジロックも行く気が本気にならない残念な人間なんです よ。。）
先付けのチーズポテトも美味しかった〜♪
私事を片付けに一人お先に帰路へ
まんきつ〜！！
（冷凍した後を撮った画像です）
ラズベリー約200g
レモン1個
氷砂糖適量
冷凍するのであま〜くする必要はないですね。
冷暗所保存用だと 砂糖多めにしなきゃダメですし
味がイマイチになるので、冷凍保存にします。
果実酒？とも思ったのですが
先日、ブルーマロウをドライハーブにしたので
それを楽しむお茶会の際、お供にできるしな〜っということで
ソースにしました♪
ビヒダスの０％は
酸味が少なくてさっぱりしていて重くない。
ブルガリアはそれよりは酸味が強いかな〜、若干こってり？
乳酸菌の違いだと思うのですが。
BB５３６ビフィズス菌と
LB８１菌（まろやか丹念発酵だそうです。普通のブルガリアヨーグルトよりは酸っぱくないのは確か。）
そのまま食べて試しただけなので普段の食べ方にしたらどうかな〜？？？っと。
普段はインド式ヨーグルトの食べ方にアレンジします。
ハーブミックス(ターメリック、アシュワガンダ、シャタヴァリなど)を1g程度と
地場産の蜂蜜を気分で増減して甘みをつけて、混ぜ合わせて頂きます。
小腹が減った時に重宝してます。
＊森永”ビヒダス”、明治”ブルガリア”、共に0・4%で
無脂肪固形分１２・０％
0・5%未満の脂肪分ヨーグルトを０％表示できるそうです。
次はメグミルク無脂肪をお試しするつもりです♪
知らずにダイエットになっていますように！！
お腹の脂肪が気になるし、消化の重い物は胃にくるし。。。
０％ありがたいです！
ちなみにおビールもどき０％もありがたいです♪ freeとか☆
ありがたい、ありがたい♪
スライスしてる時は白だったけど、端っこのちょこっとだけピンクだったけど
スライス終わって 見たら桜色とでも言いましょうか？桃色？
やさしー色に自然となっていました。何故でしょう？？？
調べる価値ありそう。
そんなこんなで 今晩の夕食は
ズッキーニを炒めて
塩、こしょう、醤油
好みで簡単味付け、鶏ガラスープ粉末か昆布茶なんぞを。。。
（オイスターソースで炒めるつもりが切らしていたもので☆）
餅米３００g 小豆１００g（あらかじめ芯を残し軽くゆでる）
五分つき米３５０g 水メモリ３・６とか？？？
’’おこわ’’ボタンで炊いてすぐできあがり☆
＊お米に傷を付けるのは大事だけど洗い過ぎないように
我が家では２回、少ない水で押し洗いしました。
（とぎ汁は植木にじゃば〜〜〜〜っ！）
でさっぱりお赤飯♪
湿気て蒸し暑かったし、残っていたキュウリを
スライスして中華クラゲと和えてちょこっと置いて馴染ませて。
汁物はチビの時からあまり飲まなかったので作らず！
Mちゃんが夕食後に訊ねて来てくれて お赤飯を食べてもらいました。
最近見かけるようになった、国産大豆の納豆と。。。おかずが微妙で申し訳なく・・・
お赤飯はさっぱりしてるね〜 っと言っていただきました。
（蒸してるし、暑いし、さっぱりしたかったし、なんだか餅米が多いと喉が痒いんですよね、、なぜか？？）
ぐ〜たら。